Krokiety jajeczno-pieczarkowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mleko

    2 szklanki
  • mąka

    21/2 szklanki
  • jaja

    2 sztuki
  • olej

    3 łyżki
  • Farsz:

  • cebula

    2 sztuki
  • pieczarki

    200 g
  • jaja

    3 sztuki
  • sól do smaku

  • pieprz

  • olej do smażenia

  • jajo surowe

    1 sztuka
  • woda

    1/4 (gorąca)
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    1 szklanka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Krokiety jajeczno-pieczarkowe foto
1. Miksujemy wszystkie składniki na ciasto i smażymy naleśniki.
Krok 2 - Krokiety jajeczno-pieczarkowe foto
2. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju. W międzyczasie gotujemy jaja na twardo, po ugotowaniu studzimy.
Krok 3 - Krokiety jajeczno-pieczarkowe foto
3. Pieczarki trzemy na tarce, przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy kilka minut.
Krok 4 - Krokiety jajeczno-pieczarkowe foto
4. Jaja trzemy na tarce, dodajemy pieczarki, cebulę i wszystko mieszamy.
Krok 5 - Krokiety jajeczno-pieczarkowe foto
5. Na rozłożony naleśnik nakładamy łyżkę farszu, zakładamy najpierw dół, potem boki i zwijamy.
Krok 6 - Krokiety jajeczno-pieczarkowe foto
6. Moczymy w rozmąconym jaju, obtaczamy w bułce tartej i smażymy po 4 minuty z każdej strony na małym ogniu.
Krok 7 - Krokiety jajeczno-pieczarkowe foto
Podajemy na gorąco.


Smacznego !!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (29)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
nogawkuchni 13.02.2014 16:58
Bardzo lubię krokiety,w takiej wersji na pewno by mi także zasmakowały,pyszna propozycja.
Suonatar 10.02.2014 20:08
Chętnie spróbuję :)
Kuchenka 10.02.2014 10:45
super wyglądają
Wacław 01.02.2014 10:49
przepyszne nie tylko do barszczyku :-)
Botwinka 23.01.2014 13:51
Świetne krokieciki.
norweska20 21.01.2014 10:09
smakowite te krokiety
caralajna 16.01.2014 17:42
takich nie jadłam, smaczny pomysł
Agnieszka-87-25 15.01.2014 08:03
pyszności tylko się zjadać
Lis 12.01.2014 15:45
Pycha krokieciki:)
adelajda 11.01.2014 08:46
dobre musiały być :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat