Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

KOTLETY RYBNE Z MARCHEWKĄ I PIETRUSZKĄ

5.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dorsza
2 szt.
żółtko jajek
1 szt.
kajzerka
1 szt.
sól
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Kucharek przyprawa uniwersalna
1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat
1/3 łyżeczki
Sklep Prymat
Bułka tarta klasyczna Prymat
do panierowania
olej do smażenia
masło do smażenia
1/2 łyżeczki
marchewka ugotowana
2 szt.
natka pietruszki
1 pęczek
kasza manna
2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: KOTLETY RYBNE Z MARCHEWKĄ I PIETRUSZKĄ

Kroki postępowania

1
Filety pokroić na mniejsze części, usunąć ości i zmielić na drobnych oczkach w maszynce do mielenia. Bułkę namoczyć w wodzie i przecisnąć przez czysta pończochę lub ściereczkę. Zmielić w maszynce do mielenia.
Krok 1 - KOTLETY RYBNE Z MARCHEWKĄ I PIETRUSZKĄ foto
2
Natkę pietruszki drobniutko posiekać. Dodać do ryby wraz z kaszą manną, żółtkiem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i kucharkiem.
Krok 2 - KOTLETY RYBNE Z MARCHEWKĄ I PIETRUSZKĄ foto
3
Marchew drobno posiekać. Dodać do ryby. Dokładnie wymieszać.
Krok 3 - KOTLETY RYBNE Z MARCHEWKĄ I PIETRUSZKĄ foto
4
Na mokre dłonie nabrać zmieloną rybę. Uformować kotleciki podłużne, lekko przypłaszczyć i obtoczyć w bułce tartej.
Krok 4 - KOTLETY RYBNE Z MARCHEWKĄ I PIETRUSZKĄ foto
5
Na rozgrzany olej z masłem układać kotleciki i smażyć na rumiano z obu stron. Gotowe odsączyć na ręczniku papierowym.
Krok 5 - KOTLETY RYBNE Z MARCHEWKĄ I PIETRUSZKĄ foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monika141 10.11.2015 13:16
pyszny obiadek dla całej rodziny
Poison1988 10.11.2015 08:04
fajny dodatek z marchewki :)
marcia7 09.11.2015 21:04
ciekawy taki inny kotlecik
wwwiolka 09.11.2015 20:54
Bardzo fajny przepis.
jola91 09.11.2015 20:50
Pyszności :D Moja mama robi podobne :)
Ola1984 09.11.2015 20:15
Fajne kotleciki :) Idealne dla dzieci.
Jadwiga/Jaga85 09.11.2015 19:22
Pyszne danie!
mileneczka5 09.11.2015 19:09
bardzo smacznie wygladają
cukiereczek 09.11.2015 18:25
pysznie się zapowiada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak