Koktajl z mango i limoncello

Bardzo dojrzałe mango (miękkie i słodkie) obrać cienko i ostrym nożem odkroić od pestki możliwie dużo miąższu. Przełożyć do blendera i dodać schłodzone mleko skondensowane. Zmiksować i zakwasić sokiem z cytryny. Na koniec dolać zimne limoncello (najlepiej wprost z zamrażarki) i ponownie zmiksować.
Rozlać do dużych kieliszków na nóżce i podać ze słomką.
Można dodać 2-3 kostki lodu do każdej porcji.