Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane szaszłyki z indyka
Kroki postępowania
1
Filet z indyka umyć , oczyścić z błon i pociąć na kawałki. Przełożyć do miski.
2
Przygotować marynatę: w miseczce wymieszać olej, miód płynny, paprykę słodką mieloną, bazylię suszoną, sól i pieprz. Wlać do mięsa i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na min. 2 godziny.
3
Przygotować dip: w miseczce wymieszać ketchup, jogurt naturalny, oregano, bazylię, paprykę słodką. Wstawić do lodówki.
4
Nadziewać kawałki indyka (3-4 szt.) na patyczki do szaszłyków.
5
Rozgrzać grill, położyć szaszłyki, zamknąć górną pokrywę grilla i grillować przez ok. 10-12 minut. Szaszłyki wyłożyć na talerz, podać z dipem i oliwkami zielonymi.
