Przepis i sposób przygotowania na: Filet w pikantnym cieście
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka kroimy w cienkie plasterki i posypujemy przyprawą do kurczaka.
2
Do miski wbijamy jajko i dolewamy mleko, rozmącamy i stopniowo wsypujemy mąkę, cały czas mieszając. Pod koniec dodajemy papryki i całość mieszamy.
3
Plasterki filetu moczymy w cieście i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju z obu stron. Wykładamy na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Podajemy z ogórkiem lub surówką. Można polać keczupem.
