Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana Cukinia
Kroki postępowania
Cukinię przekrój wzdłuż na pół, wydrąż miąższ.
Cebulę drobno posiekaj.
Uszykuj pół szklanki kuskusu. Zalej ją do pełna wrzątkiem z dodatkiem soli.
Wydrążone cukinie podpiekaj w piekarniku przez około 15 minut.
Cebulę, cukinię i paprykę podsmażaj na maśle na złoty kolor.
Na końcu dodaj kuskus i całość dokładnie wymieszaj.
Przygotowanym farszem nadziewaj podpieczone cukinie.
Na wierzchu posyp je żółtym serem.
Piecz około 15 minut w 180 st.C.