Dżem jabłkowo-dyniowy

Miąższ dyni pokroić w kostkę. Włozyć do garnka, dodac cukier, pół szklanki wody i około 15 goździków. Dusić po przykryciem do momentu az dynia zacznie się rozpadać. Cytryny wyszorować, sparzyć, otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę, a następnie polać sokiem z cytryny. Dodać do garnka z dynią. Dodac także otarta skórke z cytryn i 2 łyżeczki cynamonu. Smażyć około 40 minut aż jabka się rozpadną
Wrzący dżem włożyc do słoików, zakręcić i odstawić do góry dnem.