Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowa sałatka szwedzka

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ogórek gruntowy 5 kg
cebula 1 kg
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
Gorczyca biała cała Prymat 5 łyżeczek
woda 4 l
sól 1/3 szkl.
cukier 2 szkl.
ocet 1,5 szkl.
ziele angielskie 15 ziarenek

Przepis i sposób przygotowania na: Domowa sałatka szwedzka

Ogórki umyć i moczyć w wodzie ok. 2dni. Pokroić na tarce w plasterki, a cebulę pokroić w piórka. Z wody, soli, cukru i octu zrobić zalewę.
Na dno słoika wsypać 1/2 łyżeczki gorczycy, 4 ziaren ziela angielskiego.
Wkładać sałatkę luźno do słoika.Zalać zalewą. Pasteryzować ok. 15-20min. od momentu zagotowania. Sprawdzić słoiki czy nie przeciekają.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 15.09.2014 12:18
dobra na zimę
IZABELA29 15.09.2014 12:06
robiłam i ciekawa jestem jej smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak