Przepis i sposób przygotowania na: Cukiniowe serduszka
Kroki postępowania
1
Pół cukinii kroimy w talarki o grubości około 0,5 - 0,7 cm. Za pomocą foremki wykrawamy serduszko w każdym z plastrów.
2
W miseczce roztrzepujemy jajko, dodajemy pokrojone w drobna kostkę pomidorki. Dodajemy mąkę i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie.
3
Na rozgrzanej patelni z oliwą układamy krążki cukinii i w wycięte serduszka wlewamy łyżką masę pomidorową. Obsmażamy z jednej i drugiej stron.
4
Układamy większe foremki blaszane na patelni i wlewamy masę pomidorową. Smażymy, aż masa stężeje i się zarumieni.
5
Pozostałe części z wykrawanych plastrów przyprawiamy i podsmażamy.
Urozmaicona przekąska lub dodatek do dania głównego.
Smacznego :)
Urozmaicona przekąska lub dodatek do dania głównego.
Smacznego :)
