Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron kokardki
300 gram, razowy -
kabanos
2 sztuki -
ciecierzyca
150 gram -
pieczarki
300 gram -
natka pietruszki
-
ser żółty
do podania -
sól i pieprz
do smaku -
olej
Sposób przygotowania
Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy na noc do napęcznienia. Po tym czasie gotujemy około 1 godz. do miękkości. Makaron gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut. Odcedzamy. Pieczarki kroimy w plasterki i smażymy na oleju. Do usmażonych pieczarek dokładamy pokrojonego w plasterki kabanosa oraz ugotowaną ciecierzycę. Razem podgrzewamy i doprawiamy.
W dalszej kolejności dokładamy makaron i pokrojoną natkę pietruszki. Gdy makaron się zagrzeje danie przekładamy na talerzyki i jemy.
Przed podaniem można posypać całość startym serem żółtym.
W dalszej kolejności dokładamy makaron i pokrojoną natkę pietruszki. Gdy makaron się zagrzeje danie przekładamy na talerzyki i jemy.
Przed podaniem można posypać całość startym serem żółtym.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się