Przepis i sposób przygotowania na: Brokuł w sosie czosnkowym
Jajka gotujemy, obieramy ze skorupek i kroimy w małe kawałki. Pomidora przekrawamy na pól wydrążamy środki i kroimy w średnią kosteczkę. Brokuła odcedzamy studzimy i kroimy na małe kawałki. Cebulę w drobna kostkę.
Sos czosnkowy mieszamy z dwiema łykami śmietany.
Doprawiamy do smaku pieprzem i czerwona papryką .
Na dwóch płaskich talerzach układamy warstwami jajka, cebula, pomidor,brokuł i polewamy sosem. Każdą warstwę cebuli solimy i lekko pieprzymy.