Biszkopt na torcik dla wnuka

Biszkopt sposób wykonania - oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywną masę ze szczyptą soli.

Ubijając dodajemy na przemian żółtka i cukier z cukrem waniliowym.

Następnie mieszamy mąki z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną, przesiewamy do masy jajecznej i łyżką drewnianą mieszamy do połączenia sie składników.

Tak przygotowane ciasto przekładamy do średniej wielkości blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.

Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 30 - 40 min ( t.z do suchego patyczka)

Po upieczeniu biszkopt biszkopt studzimy.