Szparagi – jak wybrać najlepsze?

08.05.2018 00:22
Szparagi – jak wybrać najlepsze?

Kupując szparagi wybierajcie te podobnej wielkości i mające zamknięte łuski, jak pączki kwiatów, a także ciemniejsze i bardziej jędrne w dotyku niż reszta.

Obcięte końce szparagów muszą być wilgotne. Jeśli są suche i zdrewniałe - to znaczy, że są nieświeże. Jeśli nie mamy pewności wystarczy ścisnąć końcówkę palcami – ze świeżego wypłynie kropla białawego płynu. 

Udostepnij:

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Powiązane przepisy

prymat