Jak zrobić spaghetti carbonara?

15.03.2019 07:30

Większość z nas uwielbia spaghetti carobonarę. To jeden  z najbardziej znanych przepisów kuchni włoskiej. Jak zrobić to klasyczne danie? 

W klasycznej wersji nie używamy śmietany,a kremowy sos jest uzyskiwany z żółtek. Danie warto doprawić świeżo mielonym czarnym pieprzem, tymiankiem i posypać natką pietruszki. Włosi w tym daniu używają pancetty lub gaunciale di suino (wędzony świński policzek). Wideo przepis i składniki znajdziecie pod tym linkiem.

Udostepnij:

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
prymat