Dziś Światowy Dzień Makaronu, w ten wyjątkowy czas warto skusić się na danie z makaronu i podzielić tę przyjemność z rodziną i znajomymi;
25 października to data szczególna dla smakoszy makaronu i nie tylko. I choć tego typu święta zazwyczaj nie celebruję, to obok tego makaronowego nie mogłam przejść obojętnie; Jestem jego wielką miłośniczką, doceniam za uniwersalność, smak i tysiące sposobów przyrządzania;
O makaronie pisałam już wiele razy, połowa mojego bloga to właśnie makaron w roli głównej. Jeśli chcecie poznać kilka ciekawostek o nim i zobaczyć jak przyrządzam tagliatelle fresche czy garganelli zapraszam do obszernego wpisu "Domowy makaron w pigułce" - tutaj;
O makaronie pisałam już wiele razy, połowa mojego bloga to właśnie makaron w roli głównej. Jeśli chcecie poznać kilka ciekawostek o nim i zobaczyć jak przyrządzam tagliatelle fresche czy garganelli zapraszam do obszernego wpisu "Domowy makaron w pigułce" - tutaj;
A tymczasem zapraszam na dzisiejsze tagliatelle z tuńczykiem i salsą Harissa oraz wiele innych makaronowych inspiracji z mojej księgi DS!
Składniki na 2 porcje:
250 g tagiatelle,150 g tuńczyk w oleju, 1łyżeczka salsy Harissa,200 ml śmietanka 30%, 3 -6 szt pomidorki koktajlowe;
Sposób przygotowania:
Przygotowanie tego dania trwa dosłownie 5 minut, dlatego zaczynam je robić w tym samym momencie kiedy wrzucam makaron do gotującej się wody. Na patelnie wrzucam składniki – tuńczyk w oleju, pomidorki przekrojone na pół, łyżeczka salsy Harris. Pomidorki przyciskam widelcem by puściły sok.Mieszam wszystko i podsmażam razem kilka minut. Gdy makaron jest gotowy, dodaję śmietankę.
Wrzucam tagliatelle do sosu.Mieszam i zostawiam kilka sekund na ogniu makaron w sosie.Nakładam na talerze i gotowe :) Smacznego !
Inne propozycje by celebrować smacznie ten dzień:
Tagliatelle z sosem bolońskim
Spaghetti Carbonara
Gustowne spaghetti w pomidorach anachois
Spaghetti alla putanesca
Spaghetti z krewetkami
Garganelli z pesto z pistacji
Spaghetti z homarem
Fettucine z czerownym pesto
Spaghetti z małżami
Spaghetti z sosem basilico
Pasta Fredda
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti all'amatriciana
Spaghetti alla Norma
Spaghetti z tuńczykiem in rosso
Prosty makaron z oliwkami
Spaghetti z pulpecikami
Makaron z brokułami
Tagliatelle z borowikami
Inne propozycje by celebrować smacznie ten dzień:
Tagliatelle z sosem bolońskim
Spaghetti Carbonara
Gustowne spaghetti w pomidorach anachois
Spaghetti alla putanesca
Spaghetti z krewetkami
Garganelli z pesto z pistacji
Spaghetti z homarem
Fettucine z czerownym pesto
Spaghetti z małżami
Spaghetti z sosem basilico
Pasta Fredda
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti all'amatriciana
Spaghetti alla Norma
Spaghetti z tuńczykiem in rosso
Prosty makaron z oliwkami
Spaghetti z pulpecikami
Makaron z brokułami
Tagliatelle z borowikami
Jestem pewna,że każdy znajdzie coś dla siebie :)
Smacznego
Iwona
