Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka wiosenna z ryżem
- 100g ryżu parboiled
- serek wiejski (200g)
- 3 łyżki gęstej śmietany 18%
- pęczek rzodkiewki
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól i pieprz
Ryż gotuj do 15 min, odcedź. Rzodkiewkę pokrój w plasterki cienkie. Serka wiejskiego nie odcedzaj. Wyłóż na dno misy ryż, rozsyp sałatę, rzodkiewkę, szczypiorek. Dodaj serek i śmietanę. Dopraw solą i pieprzem.
Przed podaniem delikatnie wymieszaj.
Możesz podać bez ryżu jako dodatek do dań głównych.