Zapiekanki

1. Bułki kroimy na trzy części w poprzek. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę dusimy na patelni z rozgrzanym olejem, dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i cukier.

2. Na przekrojone bułki nakładamy uduszoną cebulę z koncentratem i przyprawami. Na wierzch nakładamy trochę sera.

3. Zapiekanki wkładamy na wysmarowanej tłuszczem blasze i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku do momentu, aż ser się roztopi.

Rada: Zapiekanki można polać ketchupem lub sosem czosnkowym.