Wegetariańskie kotlety jajeczne ze szczypiorkiem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    8 szt
  • sól

  • szczypiorek

    3-4 łyżki
  • bułka czerstwa

    1
  • olej do smażenia

  • Bułka tarta klasyczna Prymat

  • Pieprz czarny mielony Prymat

    0,5 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wegetariańskie kotlety jajeczne ze szczypiorkiem foto
6 jajek gotuję na twardo, ostudzone obieram ze skorupek i kroję w kostkę. Szczypiorek drobno siekam (wykorzystałam gruby z cebulki dymki). Małą bułkę namaczam w wodzie, odciskam i dodaję do jajek.
Krok 2 - Wegetariańskie kotlety jajeczne ze szczypiorkiem foto
Przyprawiam solą i pieprzem, dodaję dwa pozostałe jajka i wyrabiam jednolitą masę.
Krok 3 - Wegetariańskie kotlety jajeczne ze szczypiorkiem foto
Formuję niewielkie kotlety i obtaczam dokładnie w bułce tartej.
Krok 4 - Wegetariańskie kotlety jajeczne ze szczypiorkiem foto
Smażę kotlety z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. Uwaga: olej podczas smażenia tych kotletów wyjątkowo pryska!
Krok 5 - Wegetariańskie kotlety jajeczne ze szczypiorkiem foto
Podaję na gorąco z sałatą i pomidorami. Kotlety jajeczne dobrze smakują także na zimno w kanapce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
fotoviderek 14.06.2013 07:26
Świetne kotleciki :)
qrasnqleq 21.08.2012 20:32
smaczne...i ładne zdjęcia :]
fijolek91 21.08.2012 17:56
też takie robię:)
Rafał10 21.08.2012 17:52
przepyszne !!!
tom 21.08.2012 15:34
pyszności
Konczi 21.08.2012 15:26
dodaję zieloną pietruszkę są pycha!
edita15 21.08.2012 15:21
lubię takie :)
Pietruszka 21.08.2012 13:57
lubię takie kotlety

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat