Name: Kotlety jajeczne z ciecierzycą z sosem grzybowym
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: jajko 1 sztuka; przyprawa do potraw Kucharek; otręby 2 łyżki; jajka ugotowane na twardo 4 sztuki; olej rzepakowy do smażenia; cebula pokrojona w kostkę 1 sztuka; pomidory suszone z ziołami Smak 4 sztuki; Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka; ciecierzyca konserwowa, bez zalewy 200 g; Szczypiorek liofilizowany Prymat 1 łyżka; roztarte ząbki czosnku 2 sztuki; Sos grzybowy Kucharek 1 litra

Kotlety jajeczne z ciecierzycą z sosem grzybowym

Czas: 45 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Jeśli szukacie wegetariańskiej alternatywy dla kotletów - koniecznie sięgnijcie po przepis na kotlety jajeczne z sosem grzybowym z przepisu Kucharka.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

jajka ugotowane na twardo	4 sztuki
ciecierzyca konserwowa, bez zalewy	200 g
cebula pokrojona w kostkę	1 sztuka
roztarte ząbki czosnku	2 sztuki
pomidory suszone z ziołami Smak	4 sztuki
Szczypiorek liofilizowany Prymat	1 łyżka
otręby	2 łyżki
jajko	1 sztuka
Sos grzybowy Kucharek	1/2 litra
Bułka tarta klasyczna Prymat	1 szklanka
olej rzepakowy do smażenia
przyprawa do potraw Kucharek	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety jajeczne z ciecierzycą z sosem grzybowym

1. Sos grzybowy Kucharek przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu .

2. Do dużej miski trzemy na tarce ugotowane jajka, dodajemy rozgniecioną widelcem ciecierzycę, szczypiorek, otręby, cebulę, czosnek, surowe jajko, suszone pomidory, dokładnie mieszamy doprawiając do smaku przyprawą do potraw Kucharek.

3. Z tak przygotowanej masy formujemy kulki, lekko ugniatamy i obtaczamy w bułce tartej.

4. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Kotlety podajemy z aromatycznym Sosem grzybowym Kucharek.