Sałatka z kalafiorem

Sałatka z kalafiorem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cykoria

    pęczek
  • kalafior

    1 sztuka
  • boczek wędzony

    200 gram
  • cebula

    1 sztuka, ze szczypiorem
  • Pieprz kolorowy Prymat w młynku

  • sól

  • oliwa

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sałatka z kalafiorem foto
Kalafior przepłukujemy i dzielimy na różyczki. Tak przygotowany gotujemy na półmiękko w lekko osolonej wodzie. Ugotowany wyjmujemy i studzimy.
Krok 2 - Sałatka z kalafiorem foto
Boczek kroimy w kostkę i przysmażamy na patelni do lekkiego zrumienienia.
Cebule kroimy w cienkie plasterki. Szczypior drobno kroimy.
Krok 3 - Sałatka z kalafiorem foto
Cykorie przepłukujemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Gotową wykładamy na przygotowane talerze.
Na liście cykorii wykładamy kalafior oraz krążki cebuli. Całość posypujemy boczkiem i pokrojonym szczypiorem. Sałatkę oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą, skrapiamy oliwą z oliwek i podajemy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 01.01.2017 23:16
Bardzo dobra.
[email protected] 20.12.2016 00:16
Wygląda pysznie
berys18 19.12.2016 15:08
bardzo fajna sałatka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat