Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kalafiorem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cykoria pęczek
kalafior 1 sztuka
boczek wędzony 200 gram
cebula 1 sztuka, ze szczypiorem
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
sól
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kalafiorem

Kroki postępowania

1
Kalafior przepłukujemy i dzielimy na różyczki. Tak przygotowany gotujemy na półmiękko w lekko osolonej wodzie. Ugotowany wyjmujemy i studzimy.
Krok 1 - Sałatka z kalafiorem foto
2
Boczek kroimy w kostkę i przysmażamy na patelni do lekkiego zrumienienia.
Cebule kroimy w cienkie plasterki. Szczypior drobno kroimy.
Krok 2 - Sałatka z kalafiorem foto
3
Cykorie przepłukujemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Gotową wykładamy na przygotowane talerze.
Na liście cykorii wykładamy kalafior oraz krążki cebuli. Całość posypujemy boczkiem i pokrojonym szczypiorem. Sałatkę oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą, skrapiamy oliwą z oliwek i podajemy.
Krok 3 - Sałatka z kalafiorem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 01.01.2017 23:16
Bardzo dobra.
edytazaw89@wp 20.12.2016 00:16
Wygląda pysznie
berys18 19.12.2016 15:08
bardzo fajna sałatka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak