Roladki drobiowe z mango i serem brie pieczone w plastrach kiwi

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    3 pojedyncze bez polędwiczek
  • kiwi

    4 sztuki
  • mango

    1/2 dojrzałego
  • ser brie

    200 g
  • olej rzepakowy

    2 łyżki
  • oliwki

    1 łyżka (suszone)
  • pomidory suszone

    1 łyżka
  • sól gruboziarnista

    1 płaska łyżeczka
  • Pieprz kolorowy- MŁYNEK

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Roladki drobiowe z mango i serem brie pieczone w plastrach kiwi foto
Mięso delikatnie rozbijamy tłuczkiem przez folię na dość cienkie kotlety. Każdy plaster nacieramy kolejno: solą, świeżo mielonym pieprzem (obficie), oliwkami i suszonymi pomidorami.
Krok 2 - Roladki drobiowe z mango i serem brie pieczone w plastrach kiwi foto
Ser dzielimy na 3 plastry. Mango na 10 plasterków. Na brzegu mięsa układamy ser i po 2 plasterki mango. Zwijamy roladkę.
Krok 3 - Roladki drobiowe z mango i serem brie pieczone w plastrach kiwi foto
Spinamy wykałaczkami, aby się nie rozpadła.
Krok 4 - Roladki drobiowe z mango i serem brie pieczone w plastrach kiwi foto
Na blaszce wyłożonej folią aluminiową układamy pokrojone w plasterki wcześniej obrane dwie kiwi. Na nie wykładamy roladki.
Krok 5 - Roladki drobiowe z mango i serem brie pieczone w plastrach kiwi foto
Pozostałe dwie kiwi również obieramy i kroimy w plastry. Przykrywamy nimi mięso. Całość pieczemy przez pół godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Smacznego!
Justi2401
Niecodzienne połączenie owoców egzotycznych i filetu z piersi kurczaka, które smakuje na prawdę obłędnie. Mięso, dzięki pieczeniu w plastrach kiwi jest soczyste, a z mango komponuje się wspaniale. Do tego rozpływający się w ustach ser pleśniowy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Margo1 02.07.2017 22:37
lubię takie roladki
Justyna Jussstiii 02.07.2017 12:14
Pyszne danie
ilka01 30.06.2017 13:52
pyszności ..... ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat