Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Łatwe kalafiorowo warzywne kotlety

Czas
Czas: 1h
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.
Bazą jest kalafior a dodatki warzywne jakie lubimy, przepyszne kotlety z kalafiora z warzywami na ciepło i na zimno, idealnie smakują z mizerią, na obiad, na kolację, na piknik...........SMACZNEGO!!!

Składniki:

składfniki:

kalafior
1 sztuka
papryka czerwona
1 sztuka
cebula
1 sztuka
cukier
1 łyżeczka
natka pietruszki
1 pęczek
ząbki czosnku
5 sztuk
jajko
1 sztuka
Bułka tarta klasyczna Prymat
1 szklanka
mąka ziemniaczana
2 łyżki
Kucharek przyprawa uniwersalna
1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
olej rzepakowy
1 litr

mizeria:

ogórki gruntowe
8 sztuk
Tzatziki pikantny sos czosnkowy Prymat
1 opakowanie
jogurt naturalny
500 gramów
ocet jabłkowy
1 łyżka
cukier
2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat
0.5 łyżeczki
Sklep Prymat
koperek świeży
0.5 pęczka
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Łatwe kalafiorowo warzywne kotlety

przygotowanie:

1
Umyte ogórki zetrzeć na tarce grubsze oczka, wsypać przyprawę sos tzatzyki, cukier, pieprz, sól, wlać ocet, jogurt i wszystko wymieszać, wsypać posiekany koperek.
Krok 1 - Łatwe kalafiorowo warzywne kotlety foto
2
Kalafior ugotować w nie solonej wodzie na "al dente", ugotowany wylać na durszlak aby woda dobrze odciekła.

Cebule, czosnek drobno pokrojone usmażyć na złocisto z cukrem, wystudzić, umytą, bez pestek paprykę drobno pokroić w kostkę..
Krok 2 - Łatwe kalafiorowo warzywne kotlety foto
3
Wsypać do miski i wszystkie składniki dobrze dużą łyżką wyrobić.
Krok 3 - Łatwe kalafiorowo warzywne kotlety foto
4
Olej mocno rozgrzać na patelni, formować nie za grube, nie za duże kotlety, smażyć z każdej strony na mocno złoty kolor.

Usmażone kotlety odkładać na ręcznik papierowy, podawać na ciepło lub zimno z mizerią.
Krok 4 - Łatwe kalafiorowo warzywne kotlety foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak