Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
karkówka
2 kg -
sól do smaku
-
Pieprz czarny- MŁYNEK
-
kurkuma
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
papryka ostra mielona
-
chili pieprz cayenne
-
czubrica zielona
-
zioła prowansalskie
-
tymianek
-
rozmaryn
Sposób przygotowania
Karkówkę umyć, natrzeć przyprawami.W garnku zagotować wodę, włożyć natarte mięso przyprawami i gotować jakieś 40-45min na niewielkim ogniu. (ja dodatkowo doprawiam wodę przyprawami).
Tak podgotowaną karkówkę przekładam na blaszkę, polewam oliwą oraz delikatnie podlewam wodą lub rosołkiem, aby nam się nie przypaliła. Zapiekam 45 min. Po tym czasie znów powtarzam czynność z gotowaniem, a następnie z pieczeniem.
Polecam ten sposób gotowania i pieczenia, mięsko jest smaczne i kruche:)
Smacznego:))
Tak podgotowaną karkówkę przekładam na blaszkę, polewam oliwą oraz delikatnie podlewam wodą lub rosołkiem, aby nam się nie przypaliła. Zapiekam 45 min. Po tym czasie znów powtarzam czynność z gotowaniem, a następnie z pieczeniem.
Polecam ten sposób gotowania i pieczenia, mięsko jest smaczne i kruche:)
Smacznego:))
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się