Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
brokuły
400 g -
ziemniak
3 sztuki -
marchew
2 -
bulion
2 szklanki -
avocado
1/4 sztuki -
serek topiony
25 g -
śmietana
2 łyżki -
pieprz
-
ryż
0/5 szklanki -
sałata
1 liść
Przepis i sposób przygotowania Gęsty krem brokułowy z ryżem i sałatką
Kroki postępowania
Gotuję bulion. Marchew i ziemniaki obieram, kroję w kostkę i dorzucam do garnka. Cebule obieram, siekam i dodaję do reszty. Brokuł myję, rozbieram w drobne różyczki i wsypuję do garnka. Zupę solę i pieprze do smaku wg upodobania. Całość gotuję do miękkości. Lekko przestudzoną zupę wlewam do blendera, dodaję awokado, serek i śmietanę i miksuje do gładkiego kremu -dość gęstego.
Ryż gotuję w osobnym garnuszku z odrobiną soli do miękkości. Liść sałaty rwę na drobne kawałeczki. Wlewam krem do miski.
Na to po jednej stronie kładę sałatę, a z drugiej strony kładę ryż. smacznego!
Komentarze (4)