Drożdżowe paszteciki z pieczarkami.

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • drożdże świeże

    5 dag
  • cukier

    2 łyżeczki
  • sól

    2 łyżeczki
  • jajko

    2 sztuki
  • mleko ciepłe

    pół szklanki
  • masło lub margaryna

    10 dag
  • mąka pszenna

    3 szklanki

Farsz

  • pieczarki

    50 dag
  • cebula

    1 sztuka
  • olej do smażenia

  • sól i pieprz

    do smaku

Dodatkowo

  • masło

    około 2 łyżeczki
  • mąka pszenna

    do posypania stolnicy
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Drożdżowe paszteciki z pieczarkami. foto
Masło lub margarynę roztapiamy i lekko studzimy. Drożdże rozcieramy z cukrem i ciepłym mlekiem. Do mąki dodajemy roztarte drożdże,sól,jajka i rozpuszczone masło,następnie zagniatamy ciasto.Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 60 minut w ciepłe miejsce.
Krok 2 - Drożdżowe paszteciki z pieczarkami. foto
Cebulę obieramy i drobno kroimy.Pieczarki obieramy,płuczemy,dokładnie osączamy z wody i drobno kroimy.Następnie dusimy z cebulą do miękkości na oleju,staramy się odparować cały płyn.Na koniec przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Studzimy.
Krok 3 - Drożdżowe paszteciki z pieczarkami. foto
Na stolnicy posypanej mąką ciasto dzielimy na kilka części.Każdą część wałkujemy na dość cienki prostokąt,następnie na prostokąt nakładamy równomiernie pieczarki,rolujemy i kroimy roladki.
Krok 4 - Drożdżowe paszteciki z pieczarkami. foto
Tak przygotowane paszteciki układamy na blaszkach posmarowanych masłem.
Krok 5 - Drożdżowe paszteciki z pieczarkami. foto
Paszteciki od razu pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienia.
Babeczka35
Z przepisu wyszło mi 2 blaszki pasztecików.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Babeczka35 14.12.2015 20:24
Zapewniam,że bardzo dobre:)
gusia1000 14.12.2015 02:32
na pewno dobre.
Babeczka35 13.12.2015 08:24
Dziękuję:)
MAR3STA 12.12.2015 21:22
pyszne paszteciki
sliwka 12.12.2015 19:40
Smakowite;))

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat