Przepis i sposób przygotowania na: Domowa zapiekanka
Patelnie rozgrzać dodać masło klarowne oraz obraną pokrojoną cebule.
Cebule usmażyć do zeszklenia, dodając pokrojone pieczarki, smażyć do wyparowania soku wytworzonego podczas smażenia pieczarek.
Dodać rozmoczoną w wodzie ale odciśniętą bułkę oraz przyprawy takie jak tymianek,sól,pieprz do smaku.
Całość dokładnie wymieszać.
Krótką bagietkę rozkroić po długości , na każdą polówkę nałożyć farsz pieczarkowy,obsypać startym żółtym serem.
Włożyć do nagrzanego piekarnika na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekać do rozpuszczenia sera w temperaturze 190 stopni.
Po upieczeniu udekorować gałązkami natki pietruszki.