Przepis i sposób przygotowania na: Chałka z różaną marmoladą i kruszonka
Kroki postępowania
1
Drozdze rozetrzec z 2 lyzkami cukru w duzej misce.
2
Mleko lekko podgrzac, dodac pol porcji do drozdzy
3
Mleko lekko podgrzac, dodac pol porcji do drozdzy, zasypac dwiema lyzkami maki, dokladnie wymieszac i odstawic w cieple miejsce do podrosniecia
4
Maslo rozpuscic i przestudzic lekko
5
Do zaczynu dodajemy reszte maki i cukru, jajko, roztopione maslo i reszte cieplego mleka
6
Wyrabiamy jednolite ciasto.
Przykrywamy scierka i odstawiamy do podwojenia objetosci, okolo 40 minut
Przykrywamy scierka i odstawiamy do podwojenia objetosci, okolo 40 minut
7
Po tym czasie ciasto krotko ponownie zarabiamy i nastepnie dzielimy na trzy rowne czesci.
Nalezy je rozciagnac w podluzne pasy.
Na kazdy nakladamy spora porcje marmolady rozanej i zawijamy ja w rulon do srodka
Nalezy je rozciagnac w podluzne pasy.
Na kazdy nakladamy spora porcje marmolady rozanej i zawijamy ja w rulon do srodka
8
Ciasto zaplatamy w warkocz.
Z maki, cukru i masla zagniatamy kruszonke, ktora obficie posypujemy warkocz.
Odstawiamy na 30 minut do podrosniecia
Pieczemy okolo 35 minut w temp 170 st C.
Z maki, cukru i masla zagniatamy kruszonke, ktora obficie posypujemy warkocz.
Odstawiamy na 30 minut do podrosniecia
Pieczemy okolo 35 minut w temp 170 st C.
