Bogracz z fasolka szparagową

Mięso pokroić w kostkę. Oprószyć pieprzem i solą. Podsmażyć na oliwie ok 15 min. Przełożyć do garnka razem z oliwą.
Paprykę z cebulą pokroić w paski i również podsmażyć.
Osobno podsmażyć pieczarki (do sucha).
Fasolkę szparagową (po poobcinaniu końcówek) wrzucić na osoloną i wrzącą wodę i zblanszować.
Podsmażoną paprykę z cebulą, pieczarki oraz fasolkę przełożyć do garnka z mięsem i zalać wodą tak aby przykryło zawartość.
Dołożyć koncentrat, przyprawić papryka słodką, Kucharkiem. W razie potrzeby jeszcze dosolić i dopieprzyć.
Gotować na małym ogniu jeszcze około 10-15 minut.
Smacznego!!!