Borowiki duszone w maśle do aromatyzowania dań wg Babcigramolki

Borowiki duszone w maśle do aromatyzowania dań wg Babcigramolki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • 1 kg borowików

  • 1 kostka masła ( 20 dag )

  • szczypta soli

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Grzyby oczyścić i pokroić w plasterki . Smażyć na rumiano cały czas mieszając . Lekko osolić . Słoiczki wyparzyć – wysuszyć – włożyć grzyby – zalać z wierzchu masłem ze smażenia .Zamknąć słoiki i wekować 20 minut. Ostudzić .Zostawić do następnego dnia i wekować jeszcze raz 20 minut .
Takie duszone w maśle borowiki są bardzo aromatyczne . Nawet niewielka ich ilość podnosi smak sosu grzybowego, zupy grzybowej , duszonego mięsa itp.

Ja robię w bardzo małych słoiczkach – takich do których wchodzi po kilka łyżeczek grzybów bo gotuję na 2 osoby – ale można wsadzać grzyby w większe słoiczki .

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Agnieszka/picola

17.03.2012 22:30
pycha

Olaa

20.05.2011 16:41
dobry

Izabela28

02.10.2010 20:34
Szybki, dobry i znany wszystkim pomysł na przyrządzenie grzybów:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat