Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowy gulasz z indyka
Mięso oczyścić z błon, umyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i na dużym ogniu obsmażyć, dodać cebulę pokrojoną w kostkę i grzyby.
Zalać wodą, tak żeby mięso było całkiem przykryte. Dodać pokrojone warzywa i przyprawy i gotować do miękkości mięsa. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Gdy warzywa i mięso będą miękkie zagęścić mąką rozmieszaną w małej ilości wody. Na koniec dodać śmietanę i zagotować.