Sałatka z rzodkiewki, jajka i ogórka

Taka sałatka jest bardzo szybka w przygotowaniu. Można ją przygotować jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do drugiego dania. Zapraszam :)

Wykonanie:

1. Jajka gotujemy na twardo, ugotowane dokładnie studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy w większą kostkę.

2. Ogórek myjemy, osuszamy, obieramy i kroimy w większą kostkę, przekładamy go na papierowy ręcznik, lekko oprószamy solą, odstawiamy na kilka minut. Gdy puści sok osuszamy papierowym ręcznikiem i przekładamy do jajek.

3. Szczypiorek i rzodkiewki również myjemy i osuszamy, rzodkiewki kroimy w większą kostkę, a szczypiorek drobno siekamy, przekładamy do jajek i ogórka.

4. Następnie wszystkie składniki mieszamy z jogurtem przyprawiając do smaku solą i pieprzem.

5. Tak przygotowana jest gotowa do podania. Smacznego.