Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
obranych i ugotowanych białych i zielonych szparagów
1 duży pęczek -
pomidorów
4 sztuki -
przebranego i dobrze opłukanego szpinaku
200 g -
octu winnego
4 łyżki -
brązowego cukru
2 łyżki -
oliwy z oliwek
4 łyżki -
oliwy z orzechów laskowych
6 łyżek -
sól i pieprz do smaku
- -
Sposób przygotowania
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, usunąć komory nasienne i pokroić w paseczki. Ocet winny i brązowy cukier zagotować, a następnie odstawić z gazu, a gdy ostygnie dodać oliwę z oliwek i tak powstałą marynatą zalać pokrojone pomidory. Szparagi pokroić pod kątem w paseczki, wyrzucając stwardniałe końcówki. Szpinak, szparagi i pomidory wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem i polać oliwą z orzechów laskowych.
Komentarze (13)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (3)