Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ogórki
2,5 kg -
cebule
3 sztuki -
sól
2 łyżki -
ocet
1,5 szklanki -
cukier
1,5 szklanki -
woda
1 szklanka -
pieprz mielony
2 łyżeczki -
papryka mielona
2 łyżeczki -
kurkuma
2 łyżeczki -
Gorczyca biała cała Prymat
2 łyżeczki -
koper zielony
2 łyżeczki -
estragon
2 szczypty
Przepis i sposób przygotowania Sałatka ogórkowa- słupki
Ogórki kroję w słupki, nie obieram. Dodaję pokrojonej w kostkę cebule i posolone zostawiam na 3 godziny przed wrzuceniem do zalewy. Zalewę robię dodając w garnku ocet, cukier, wodę, pieprz, paprykę, kurkumę, gorczycę, koper, estragon, mieszam i gotuję. Do gotującej zalewy wrzucam ogórki i chwilkę gotuję. Po wyjęciu włożyć do słoików i pasteryzować 10 minut. Idealne do obiadku;)
Komentarze (6)