Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mała główka sałaty
1 -
dkg żółtego sera
10-15 -
łyżki soku z cytryny
2-3 -
łyżek oliwy z oliwek
4-5 -
sól, pieprz mielony
do smaku:
Sposób przygotowania
Cebulę po obraniu pokroiłam w pół plasterki, skropiłam sokiem z cytryny i odstawiłam pod przykryciem na 20 min. żeby się w tym soku zamarynowała. Sałatę i winogrona dokładnie opłukałam i osączyłam. Owoce winogrona poprzecinałam na połówki i ćwiartki usuwając ew. pestki. Ser pokroiłam w paseczki. Do miseczki z konfiturą żurawinową dolałam oliwę, wymieszałam, doprawiłam gęsty sos lekko solą i dość mocno pieprzem do smaku. Dolałam też sok odcedzony z cebuli. Na talerzach ułożyłam porcje liści sałaty. Posypałam je serem, winogronami i cebulą. Całość polałam sosem żurawinowym. Można taką sałatkę zjeść samą albo podać ją jako dodatek do mięsa.
Komentarze (14)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (4)