Przepis i sposób przygotowania na: Pizza
Przesiewamy mąkę do miski, wsypujemy sól i mieszamy. Pośrodku robimy wgłębienie, do niego wkruszamy drożdże, cukier i wlewamy 1/2 szklanki wody. Lekko mieszamy.
Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut.
Po tym czasie wlewamy resztę wody i olej.
Wyrabiamy gładkie ciasto. Dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy każdą. Za pomocą wałka przekładamy na dwie blachy.
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, układamy pieczarki, podsmażoną cebulkę, kukurydzę i co tylko chcemy.
Pieczemy 40 minut w 160* Po tym czasie posypujemy serem żółtym i zamykamy w piekarniku na 15 minut. Nie pieczemy już, ser doskonale się rozpuści i dobrze smakuje