Przepis i sposób przygotowania na: Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Ciecierzycę po ugotowaniu wystudzić (można użyć konserwowej, jednak ja uważam, że gotowana jest smaczniejsza. Zawsze gotuję całą paczkę i robię z niej kilka dań). Zmielić w maszynce (lub zmiksować blenderem).
2
Suszone pomidory pokroić w kawałki.
3
Do ciecierzycy dodać suszone pomidory z zalewy, suszone pomidory – przyprawę, wlać olej sezamowy i zalewę, dodać czubricę, doprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać dokładnie.
Podawać z domowym chlebem lub krakersami :)
4
Wstawić do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny, a najlepiej całą noc aby smaki się przegryzły. Podawać jako pastę do pieczywa
