Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka z czarnej porzeczki
Po około 4 tygodniach sok odlewamy do osobnego słoja, a owoce pozostałe w pierwszym słoju zalewamy alkoholem. Czekamy ok. 2 tygodni, aby odcedzić od owoców powstały sok z alkoholem. Sok z alkoholem mieszamy z wcześniej zlanym sokiem i przecedzamy przez gazę kilka razy, aby nalewka była klarowna. Przelewamy do butelek. Nalewka jest już gotowa do spożycia, ale pamiętamy, że im dłużej tym będzie lepsza.