Kotlety z piersi kurczaka

Mięso umyć i zmielić.Następnie w wodzie moczymy czerstwą bułkę kilka minut ,odciskamy z nadmiaru wody. Następnie obieramy cebulę i czosnek kroimy w małą kosteczkę lub mielimy wraz z bułką.Do zmielonej masy dodajemy pieprz,przyprawę do kurczaka,sól oraz wbijamy jajko. Mieszamy wszystko razem aby wszystko dobrze się połączyło. Następnie robimy kulki o dowolnej wielkości i obtaczamy w bułce tartej ,na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obu stron.