Grzyby opienki - sałatka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • grzyby leśne

    1 kg
  • olej roślinny

    1 szkl
  • przyprawy

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Składniki:
1 kg grzybów - opienek
3 duże cebule
5 łyżek octu
2 łyżki przyprawy wegety
3 łyżki cukru
2 łyżki słodkiej papryki
200 g koncentrat pomidorowy
1 szklanka oleju
1 łyżeczka pieprzu
3 ziarenka ziela angielskiego
3 sztuki liścia laurowego


Grzyby oczyścić, wypłukać, zagotować i odcedzić. Zmielić przez maszynkę do mięsa. Na oliwie zeszklić pokrojone w kosteczkę cebule następnie dodać grzyby i smażyć ok 5 minut. Po tym czasie dodać wszystkie pozostałe składniki i dusić 15 minut od czasu do czasu mieszając. Przełożyć do słoików i pasteryzować przez 2 dni po 30 minut.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 29.10.2013 11:02
świetny pomysł
hahanka 22.10.2013 15:20
sałatki z grzybami jeszcze nie jadłam
Rafał10 16.10.2013 12:02
Super grzybki! Wypróbuję :)
pestka 07.10.2013 08:54
dawno takich grzybków nie jadłam - pycha
Habibi 02.10.2013 17:02
Robię takie grzybki jak są lepsze zbiory ;) opieńki się super nadają, bo zazwyczaj jest ich najwięcej :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat