Przepis i sposób przygotowania na: Gnocchi w sosie pomidorowym z bazylią
Kroki postępowania
1
Sos robi się bardzo szybko, więc w pierwszej kolejności robimy kopytka lub jeśli używacie gotowych wstawiamy wodę.
2
Na patelnie wlewamy oliwę i wrzucamy pokrojoną cebulę, czosnek, smażymy na małym ogniu tak długo, aż cebula się zeszkli.
Dodajemy liście laurowe, sól, pieprz i przecier pomidorowy. Dusimy bez pokrywki tak długo, aż sos odparuje i sam się zagęści.
Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojoną w paski bazylię.
Dodajemy liście laurowe, sól, pieprz i przecier pomidorowy. Dusimy bez pokrywki tak długo, aż sos odparuje i sam się zagęści.
Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojoną w paski bazylię.
3
Do gotowego sosu wrzucamy ugotowane, odsączone gnocchi, mieszamy i podajemy na talerze.
Można na sam koniec posypać serem.
Można na sam koniec posypać serem.
