Czereśniówka z plebani

Owoce umyj, osusz i ponacinaj. Następnie zalej je wódką i odstaw na 2 miesiące na słoneczny parapet. Ostrożnie, by nie zmącić roztworu, zlej nalewkę. Na owoce wsyp cukier. Odstaw, a by puściły soku, a cukier całkowicie się rozpuścił. Roztwór alkoholowy wymieszaj z sokiem, przefiltruj przez bibułkę kuchenną. Wlej nalewkę do butelek, szczelnie zakorkuj, umieść w chłodnym i ciemnym miejscu co najmniej na następne dwa miesiące.