Ziemniaki,marchew,seler obrać,opłukać i pokroić w drobną kostkę,wstawić do garnka i podlać wodą,przygotować kergulenę,pokroić w kostkę,cebulę też pokroić w kostkę,obtoczyć rybę w mące i usmażyć na maśle,razem z cebulą,gdy się zarumieni,dodać do garnka z jarzynami,z mąki,jajka i wody przygotować ciasto i wrzucać łyżeczką do garnka z kerguleną i warzywami małe kluseczki ,gotować na wolnym ogniu ,przyprawić solą,pieprzem,kminkiem i papryką,odstawić,podawać z pieczywem.