Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bogracz z garnka

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

boczek wędzony 300 g
cebula biała 1 szt
papryka czerwona 3 szt
papryka zielona 3 szt
ziemniaki 2-3 szt
pieczarki 200 g
woda 0,5 szkl
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
ziele angielskie do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat 1 łyżeczka
masło 1 łyżka
koncentrat pomidorowy 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Bogracz z garnka

Kroki postępowania

1
Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni.
Krok 1 - Bogracz z garnka foto
2
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do boczku. Smażymy aż cebula się zeszkli.
Krok 2 - Bogracz z garnka foto
3
Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka. Do papryki dodajemy boczek z cebulą i pół szklanki wody. Dusimy na wolnym ogniu.
Krok 3 - Bogracz z garnka foto
4
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę i dodajemy do papryki. Solimy.
Krok 4 - Bogracz z garnka foto
5
Pieczarki obieramy, kroimy w plastry, smażymy na maśle i dodajemy do papryki. Dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy zielem angielskim, liściem laurowym, solą, pieprzem i przyprawą do gulaszu. Wszystko razem dusimy około godziny na wolnym ogniu.
Krok 5 - Bogracz z garnka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata Pin 10.08.2015 09:44
Pyszna zupka.
Konczi 09.08.2015 19:31
prezentuje się cudnie :) dla mnie danie na 5 :))
Ada-Gaba 09.08.2015 14:10
rodzinka uwielbia bogracz
misia53 09.08.2015 13:06
Uwielbiam bogracz i żałuję , że nie potrafię tak dosmaczyć jak moje znajome Ślązaczki
gosia56 09.08.2015 12:40
na pewno pyszny;)
Ewelina1991 09.08.2015 10:08
uwielbiam to danie!!!
adelajda 09.08.2015 09:56
pożywna zupka
Wafelek2601 09.08.2015 09:14
Pyszności.
Stenka 09.08.2015 08:54
smaczne, pełnowartościowe danie
Katarzyna59 08.08.2015 22:11
pychotka!!!
Adamorek 08.08.2015 20:50
świetne pełne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak