Tatar wołowy to doskonała potrawa na przystawkę do eleganckiej kolacji albo lunch. Pamiętajcie, że świeże mięso wysokiej jakości to podstawa, by nasz tatar był delikatny i soczysty.
Polędwicę wołową musimy bardzo drobno posiekać, a następnie dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. To jednak surowa wołowina gra w tym daniu główne skrzypce, a reszta to tylko dodatki. Szczegółową listę dodatków znajdziesz w naszym PRZEPISIE.
