Wiem co jem - seria z kaszą

Opublikowano: 12.05.2012
Autor: wedith1
Wiem co jem - seria z kaszą
Kasza....tak niedoceniona, a tak zdrowa! Kasza przewyższa swoimi wartościami odżywczymi makaron czy ryż, warto więc pamiętać o niej chociaż raz w tygodniu:)

 

 

 

Dla uświadomienia kazdego z Was kilka słów o cennych wartościach odżywczych: 

 

  • Są bogatym źródłem skrobi, która w organizmie rozkłada się powoli na glukozę - paliwo potrzebne do pracy mózgu i wszystkich innych komórek.
  • Zawierają witaminy z grupy B: B1, B2, PP, B6, kwas foliowy i witaminę E.
  • Zawiera mnóstwo składników mineralnych, głównie potasu obniżającego ciśnienie, żelaza zapobiegającego niedokrwistości oraz magnezu korzystnie działającego na układ nerwowy i pracę mięśni (w tym sercowego).
  • Kasze są też cennym źródłem wapnia, miedzi, cynku, manganu i krzemu.  
Nie każdy lubi kaszę, ale wierzcie mi można z niej zrobić mnóstwo smacznych i pożywnych dań. Chciałabym przedstawić Wam moje dwa ulubione:)

Pierwsza propozycja: Kasza ze szpinakiem i bryndzą z szaszłykiem. 

Wiem co jem - seria z kaszą
Przepis tutaj

Druga propozycja: Pyszne naleśniki z kaszą i ibiałym serem:)

Wiem co jem - seria z kaszą

 Przepis tutaj

 

 

prymat