Wiem co jem - seria z kaszą

Dla uświadomienia kazdego z Was kilka słów o cennych wartościach odżywczych: 

• Są bogatym źródłem skrobi, która w organizmie rozkłada się powoli na glukozę - paliwo potrzebne do pracy mózgu i wszystkich innych komórek.
• Zawierają witaminy z grupy B: B1, B2, PP, B6, kwas foliowy i witaminę E.
• Zawiera mnóstwo składników mineralnych, głównie potasu obniżającego ciśnienie, żelaza zapobiegającego niedokrwistości oraz magnezu korzystnie działającego na układ nerwowy i pracę mięśni (w tym sercowego).
• Kasze są też cennym źródłem wapnia, miedzi, cynku, manganu i krzemu.  

Nie każdy lubi kaszę, ale wierzcie mi można z niej zrobić mnóstwo smacznych i pożywnych dań. Chciałabym przedstawić Wam moje dwa ulubione:)

Pierwsza propozycja: Kasza ze szpinakiem i bryndzą z szaszłykiem. 


Przepis tutaj

Druga propozycja: Pyszne naleśniki z kaszą i ibiałym serem:)



 Przepis tutaj