Kolejna propozycja słodkosci na Walentynki;)
Serce z kiwi
Biszkopt:
4 jajka
5 łyzek maki
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa:
200 ml śmietany 30%
2 łyżeczki zelatyny
Pół szklanki cukru pudru
Dodatkowo:
2 kiwi
Kilka kostek czekolady mlecznej
Białka ubić na piane dodać cukier, nadal ubijac, dodac żółtka i ubijac aż masa będzie jednolita. Dodać przesitowana mąke z proszkiem. Żelatynę przygotowac wg przepisu na opakowaniu. Śmietane ubijac z cukrem pudrem, dodać zimną zelatynę. Jeszcze chwile pomiksować. Biszkopt posmarować śmietana i udekorować plasterkami kiwi i czekolada- starta lub pokruszonymi figurkami z czekolady- ja użyłam mikołaji z czekolady.
