Sałatka z kurczakiem i grzankami

Opublikowano: 18.03.2013
Autor: danusia19671
Sałatka z kurczakiem i grzankami
Zawsze jak mam robić sałatkę, to zastanawiam się jaka ma być ta sałatka. Otwieram lodówkę i patrzę jakie mam składniki i co mam z nich wyczarować. Najważniejsze jest to, że jaką bym nie zrobiła, to szybko znika domownikom z talerzy.



SKŁADNIKI:

kapusta pekińska -0,5 główki

majonez -3 łyżki

pierś z kurczaka- 400 g

ser gouda- 80 g

grzanki gotowe-2 łyżki

przyprawa do kurczaka-0,5 opak

0,5 łyżki soku z cytryny

tłuszcz

 PRZYGOTOWANIE:

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w cienkie paski. Na patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć mięso, posypać przyprawą do kurczaka, smażyć kilka minut, odstawić do ostygnięcia. Kapustę pokroić cienko,przełożyć do miski. Ser żółty zetrzeć na tarce o najmniejszych otworach. Do miseczki włożyć majonez, dodać ser i sok z cytryny, dokładnie wymieszać. Do kapusty dodać sos serowy, połowę piersi z kurczaka, dokładnie wymieszać. Przełożyć sałatkę do salaterki, posypać sałatkę grzankami i kurczakiem.

prymat