Pyszne roladki z piersi kurczaka z serem
SKŁADNIKI:
1 szt piersi z kurczaka podwójna,
ser gouda w kawałku,
tłuszcz,
mąka do panierowania,
bułka tarta do panierowania,
2 szt jajko,
1 przyprawa do kurczaka
PRZYGOTOWANIE:
Piersi z kurczaka podzielić na 4 części, pobić lekko tłuczkiem, by nie przedziurawić mięsa. Filety kurczaka obsypać przyprawą do kurczaka,ostawić na 1 godz. Na samym brzegu piersi, układać kawałek grubszego sera i zwijać w roladkę. Panierować roladki w mące, roztrzepanym jajku i tartej bułce. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
