mleko 2 i 1/2 szkl

żółtka 3 szt

mąka 2 łyżki

mąka ziemniaczana 3 łyżki

cukier waniliowy 1 szt

cukier 1 szkl

masło 300 g

wiórki kokosowe 250 g

herbatniki 4 paczki

spirytus do smaku

 PRZYGOTOWANIE:

W 1/2 szkl mleka roztrzepać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. 2 szkl mleka zagotować z cukrem, dodać rozmieszaną mąkę z żółtkami i ugotować z tego budyń. Masło utrzeć dodając po łyżce wystudzonego budyniu. Na końcu dodać kokos i spirytus. Na blasze położyć herbatniki. 1-herbatniki 2-masa 3-herbatniki 4-masa 5-herbatniki 6-masa Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Włożyć do lodówki.