pigwa czy pigwowiec?

Opublikowano: 13.10.2014
Autor: wyattearp
pigwa czy pigwowiec?
Czy wiecie że to właśnie pigwą Adam skusił Ewę ? Pigwa i pigwowiec często są ze sobą mylone.

Małe żółte owoce pachnące cytryną to pigwowiec,owoce wykorzystywane są do robienia dżemu ,marmolady ,galaretki a także nalewki, pigwowiec zawiera siedem razy więcej witaminy C niż cytryna, oprócz tego magnez, wapń, fosfor, potas, żelazo, miedź, witaminy A, B. U mnie październik to miesiąc przygotowywania nalewek, więc postanowiłam zebrać owoce i zrobić nalewkę.

Kilogram pigwowca drobno kroimy, wybieramy gniazda nasienne, wsypujemy do dużego słoja zasypujemy 0,75kg cukru,codziennie po kilka razy mieszamy około tygodnia, aż się cukier  dobrze rozpuści.Po 2 tygodniach  należy ją przefiltrować, przez np. filtr do kawy lub kawałek płótna ,dolewamy litr spirytusu (70%),przelewamy do butelek i już możemy się delektować w chłodne wieczory.pigwa czy pigwowiec?

                          pyszna kawa z dodatkiem musu pigwowegopigwa czy pigwowiec?

                              a na deser rogalikipigwa czy pigwowiec?

 

 

 

 

 

prymat